由于现在很多人都看到鸭脖店生意好做，都纷纷加入到开鸭脖店的行业，导致开鸭脖店的朋友遍地开花，很多从事这个开店项目的朋友又是喜呢有是忧。喜得是这个行业赚钱，才会有这么多的朋友纷纷加入，忧的是有些人担心竞争大了，别人赚钱到自己做的时候万一不赠钱怎么办啊。
我们发现，曾风行一时的“珍珠奶茶”、“无骨鸡柳”、“懒汉排骨”、“掉渣烧饼”退烧不久，街头巷尾一夜之间又冒出许多鸭脖子。 大家都认为这个生意好做，在都来从事的同时，又有多少朋友会想想究竟会有多大的市场。
据了解，目前我市的鸭脖子店既有外乡的，也有湖南、武汉等外来的。品牌有绝味、高兴YY、精武、九九、楚霸王、馋味等，往年上半年起，以加盟连锁的方式在主城迅速拓展蔓延。
已开展了14个加盟店的“高兴YY”鸭脖店担任人称，往年鸭脖子在渝开展异常迅猛，据调查，仅主城叫得知名号的鸭脖子店就有上100家。“陈鸭子”老板则泄漏，下半年主城各类鸭脖子店的数量比年终最少多了一倍。
小编在较场口、大礼堂、观音桥步行街等地几家鸭脖子店看到，其店面装修迥然不同，跟“廖记棒棒鸡”差不多，主营鸭脖子，同时也卖卤花生、卤鸡翅、鸭脚掌、藕片等。鸭脖子售价大都在25元/500克上下，口味有偏辣型，也有纯卤味型，不少店还打出“武汉风味”、“南京老字号”、“湖南口味”等招牌。
鸭脖子为何遍地开花?刚加盟的江北刘先生一语中的：直接缘由是投入不大奏效快。据悉，目前开家鸭脖子店的总体费用3万元—8万元，其中加盟费5000至2万元，依照加盟商的说法，通常4至6月便能赚回本钱。
相似于曾风行一时的掉渣烧饼，鸭脖子会不会也稍纵即逝?某品牌鸭脖子担任人以为不能够，顶多呈现一般加盟店盈余甚至开张，由于鸭脖子与掉渣烧饼最大的不同在于“真”，诸如一致门面包装、市场风险培训、菜品一致制造配送、员工培训、停业时总部援助等。不像掉渣烧饼打着连锁加盟旗帜，赚了加盟费，卖设备和门头包装，让加盟者自生自灭。
